雪霸休閒農場官方部落格

在上一篇我們有提到

11月是屬於奇異果的季節

看似豐收的背後

是有一段很艱辛的路要走的呢

因為受到地形、氣候的影響

很多工作需要人工來替代

奇異果在農場有分做幾個重要的階段

第一階段:4~5月開花授粉期

第二階段:7~8月份結果期

第三階段:9~10月奇異果果實生長期

第四階段:11月初採收期

如果要有豐收的奇異果，就必須在第一階段就要有辛苦的付出

大家都知道蜜蜂、蝴蝶等昆蟲對於農民是相當重要的

但是在山上，光靠自然昆蟲的幫忙是有限的

所以在雪霸農場為了有豐收的奇異果

在授粉方面還需要以人工的方式加以輔助

我們要如何進行授粉呢?

讓我們繼續看下去

1.奇異果公母異株，所以必須找到公的奇異果樹，然後摘下公樹的花粉，以利下一步驟。下圖為奇異果公花。

2.採收下來的花蕊必須放在26度的開藥箱裡面烘烤4~5小時，使花蕊爆開，之後就可以準備收取花粉。下圖為開藥機之花粉的。

3.使用特殊的機器旋轉3~5分鐘，就可以萃取出花蕊的精華-花粉囉。下圖為取花粉的特殊工具。

4.下圖為萃取出來純正的花粉，並且加入粉紅色的石松脂稀釋，這樣就可以準備授粉囉

5.授粉準備工具如下，毛筆或水彩筆都可以，把稀釋過的花粉放在底片盒裡。下圖為工具圖。

6.找尋到母花，就可以進行授粉了

7.用毛筆沾一下公花粉，再去沾一下母花就可以完成授粉，每沾一次平均可以授20朵母花。圖中為范老場長親自教授授粉訣竅。

經過以上的步驟，如果平安度過了7~10月的颱風季

到了11月就有豐盛的奇異果可以收成囉

看似簡單可口的奇異果，其實背後需要付出很多的人力與心血

所以是粒粒皆辛苦呢~~

雖然今年奇異果季已經進入尾聲

但是希望明年的11月也可以更加豐收唷

奇異果~~明年見囉~~

解說員:小鐘