雪霸休閒農場官方部落格

春天到了，又到了春遊的時刻，每當這個時候來農場的遊客大部分都會把他們的眼光著重在尋找櫻花的身影。

在這個春暖花開的時節，除了櫻花、李花在盛開之外，其實在園區中還有許多植物也慢慢地長出了嫩芽。

雖然無艷麗的花朵，但是只要你停下來，搓搓它的葉子，聞聞它的香味，也許你就可以找到它的蹤影～香草植物。

香草植物是什麼?聽似稀奇，其實在日常生活中隨處可見，垂手可得。

Herb源自拉丁語herba,意指綠色草本植物。

早期為了與一般草類植物區別，就把具有香味及保健功能或藥效的植物稱為藥草或香藥草。

香草植物分草本及木本植物。

草本植物：其植物的莖是柔軟或易折且橫切面沒有年輪。

木本植物:其植物的根莖、枝幹為木質堅硬者，且橫切面有年輪。

木本植物依生長型態分為喬木或灌木。

喬木指胸高約130公分以上才分枝，胸高下只有一個主幹。

灌木為靠近根部附近也就是胸高130公分以下有分枝，沒有明顯的主幹。

雪霸休閒農場位於海拔約1923公尺，由於一年四季雲霧繚繞、氣候涼爽，在加上本區大多數為弱鹼性（PH-約7~7.5）、排水良好的鬆質土壤，在這樣涼爽、舒適的環境中，農場種植的香草植物大致上以溫帶香草植物主，種類大約有20多種，其分類如下。

1.  草本:魚腥草、天竺葵、薄荷
2.  灌木:迷迭香、羽葉薰衣草、玫瑰、桂花、松紅梅
3.  喬木:肉桂、樟樹、黑松、山胡椒 

天然的香藥草廣泛地運用在日常生活中，藥用、烹調，沐浴、香芬等，尤其從植物的根、莖、葉、種子或花朵中所萃取出來的高濃度油性液體－精油

因其具有安定情緒、消除憂鬱及增強免疫力的功效，而被大量的應用在現代美容、水療SPA等用途上。

為了讓大家知道香草植物的好，農場除了藉由導覽人員帶客人認識這些植物外，也設計出一系列的精油DIY活動，

以按摩、塗抹或嗅聞的方式，讓來農場遊玩的朋友享受自己動手做保養品的樂趣，且能天天享受芳療帶來的美妙生活。